La Cave du Perlé

50 rue principale
62990
LOISON-SUR-CREQUOISE
03 21 81 30 85
contact@leperle.fr
Le Perlé est créé en 1985 par Hubert Delobel à partir de la vieille recette régionale du Pas-de-Calais le « vin de groseille ».
La groseille, la framboise et la cerise sont vinifiées dans l'esprit d'un vigneron : la fermentation crée l’alcool (11.5°) et les fines bulles, sans ajout d’arômes, de colorants ou de vins.
Pour chaque fruit, l’objectif est de conserver le fruité naturel et de trouver l’équilibre.
Toute l’année, la famille Delobel vous accueille gratuitement et sans rendez-vous pour découvrir l’univers de la cave, leur savoir faire et déguster leur dernières cuvées.
Horaires :
du lundi au vendredi toute l’année 10h – 12h / 13h30 – 18h
Ouverture le samedi de Mai à septembre
Ouvert 7j/7j en juillet-août 10h-19h
Pour les groupes :
Dégustation du Perlé de groseille, de framboise et de cerise ainsi que d’un toast de terrine de lapin au Perlé de Groseille.
Prix de la visite : gratuit
Durée : 1h15
Dégustation
gratuite
01/01/2018 - 31/12/2018